３連休の真ん中の日。
何が楽しくて出張(仕事)しているのでしょう・・・。
そうです！ 出張先で美味いものを食べるために、休日出張しているのでありますっ！！
本日のお昼は、出張先(栃木市)にあります「にっ田屋」に行って参りました。
お目当ては「しょうがラーメン」。
何の迷いもなく、注文するのであります。
＃しょうがラーメン (大盛)
ラーメン自体は、喜多方ラーメンでしょうか、佐野ラーメンでしょうか、
あっさりスープで、太ちぢれの柔らか麺で、優しいラーメンなのでありますが、
そこにトッピングされている、刻みしょうが(極千切り)と細かくなったチャーシューを、
混ぜ合わせた「しょうがチャーシュー」をスープに溶きながら、
麺と一緒に啜(すす)り喰らうのであります。
「いゃー、間違いない」最後まで、大変美味しくいただきました。
休日出張のむなしい気分を、癒してくれる一杯なのでありました。
本日は、長野市街地への用事。
最近の週末は雨天が多く、中々サイクリング出動も果たせませんでしたが、
今日の天気は気温が上昇基調なものの、曇り空なので、
日差しによるダメージを受けることはありません。
私の愛車(ロードバイク)、Cannondale Synapse ULTEGRA 2018。
今日のライドで、とうとう、
過去に描いた記事であります、
「出来るならば実践で使いたくないツール」の、
出番となってしまったのであります。
では、その経緯(いきさつ)を・・・
先ずは「最寄りのサイクルロードの北端(長野市)がどこなのか？」と、
ひたすら千曲川沿いを北上いたしますると、
＃サイクルロードの北端 （長野：落合橋付近）
到着いたしました場所は「ここから先はどうしましょ」という感じの、
何とも中途半端な場所でありまして、そこから先に進むためには、
落合橋の真ん中(丁字交差点)までの土手道と、綿内地区の土手道の入口まで、
この車線幅の狭い区間をガンバって通過し、その後は土手道を屋島橋まで目指します。
屋島橋を渡り切ったあたりから、後輪がヌルヌルし始め、
のぞき込みますると、空気が無くなっているではありませんか！！
しかも、肝心の用事まで、時間の余裕はありませぬっ！！
止む無く前述の「携帯ハンドポンプ」の登場で、後輪の空気を充填。。。
一旦充填すると約５Ｋｍは走行可能で、いわゆる「スローパンク」。
一先ず用事を済ませ、帰路約２０Ｋｍの中、５回ほど空気の充填を繰り返し、
やっとの思いで自宅に帰還。
「ならば、我が Synapse号。初のパンク修理なり」と、
自宅でゆっくりパンク修理をましまた。
＃後輪パンク修理
これまで、ママチャリ等のパンク修理はやったことがありましたが、
改めて今回、ロードバイクのパンク修理のスキルを身に着けたのでありまして、
再び今回のような事件があろうとも、決して動じず、
「替えチューブ」があれば、その場で修理・交換が可能なのであります。
ただ、やはりライド中のトラブルは、無いに越したことはないのであります。
私の愛車(ロードバイク)、Cannondale Synapse 2018 ULTEGRA 。
スペック・性能・サイズ・ルックス、いずれもお気に入りで、
全く見劣り無く、むしろあたしの能力・脚力が早いとこ寄せなければ、
という状況なのですが、、、。
＃現行のぺダル
フラットヘダル派なので、納車時の備品であります、
現行のぺダル(wellgo ウェルゴ LU-895)でも問題ないのですが、
固定されている黄色リフレクターが、なんともいえぬチープ感を、
かもし出てしまっているのではないかと考え、
サイクリング・モチベーションを上げるべく、
ペダル交換に踏み切ったのであります。
そんな中、調達しましたペダルは、
「ＫＣＮＣ クリップレス プラットフォームペダル」でありまして、
ブラック基調の、型番577571。
＃ＫＣＮＣ クリップレス プラットフォームペダル
他のブログや紹介記事からしますと、年式は2017年と思われますが、
全くもってして古さが無く、しかもお値打ちに調達でたのであります。
早速、交換作業。
Synapse号へは、初の装備器具交換作業でありますが、
大胆かつ丁寧に作業を進めていくのであります。
昨夜のうちに、現行ヘダルが付いているクランクとの接合部(ネジの隙間)に、
５－５６を塗布しておきますれば、
回し初めに少々力むだけで、６角レンチ(6mm)で簡単に外すことができます。
ペダルが外されたクランクのぺダル穴に残る、古グリスや鉄粉、
塗布した５－５６を除去するべく、マルチフォームクリーナーをひと吹きし、
ウエスで拭き上げます。
新しいペダルのネジ山にグリスを塗り込み、
クランクに取り付けて、作業完了っ！
＃交換後のぺダル
どーでしょう。 車体フレーム色にマッチした、黒色モデルで正解。
薄型、かつ高貴なスタイルと雰囲気で、
サイクリング・モチベーションの高まりを抑えられない、仕上がりとなりました。
前回の水槽のリセットから約１年経過しておりますが、
特に水質が安定していると、１週間に１回の水交換(５Ｌ程度)と、
汚れに気が付いた時にガラス面拭きをするだけで、特に手を入れることもなく、
生体も元気に過ごしているのであります。
ただ、黒色のソイルが石の隙間等から白色サンドにこぼれてしまい、
なんとも見栄えが劣化してきておりました。
よって、梅雨の時期、外出もままならないので、
久々にリセットをすることにしました。
今回のミッションとしては、
・石景の組替え
・ソイル、およびサンドの交換
・低床水草の植込み
が、リセット作業の主なポイント。
石景の組替えでは、石同士の隙間をスポンジ埋めして、
黒色のソイルが漏れないようにするのであります。
更には、水流や生体のしわざで黒色のソイルが舞い上がらないように、
低床水草を植込むのであります。
＃リセット後の水槽 （１週間後の様子）
写真では２～３粒、黒色ソイルが漏れ出ていますが、
ピンセットでつまんで水草付近もどせばＯＫ。
１週間経って、２～３粒なのであれば許容範囲で、全く問題無いのであります。
リセット前の飼育水も半分継続利用し、ろ過装置は現行維持なので、
茶ゴケの気配もなし、水質も継続安定なのであります。
我が家のぬか床(Myぬか床)は、すこぶる安定し続け、
発酵食品を提供してくれてます。
管理面では、漬ける野菜が無い時はぬか床の汁気をとり、
野菜くず(キャベツやブロッコリーの芯など)を捨て付けにして、
冷蔵庫(我が家では野菜室)に入れておくと、
何日か放置しても大丈夫なのであります。
それほどの安定感がある、ということなのだと思います。(多分)
先日スーパーで「冬瓜」のを見つけ、試しにと１/４カットを調達し、
早速、ぬか床に投入。
＃「冬瓜」のぬか漬け
丸１日経った時点で、小さめにカットした分を食べてみましたら、
ぬか漬け風味のままで特に癖があるわけでもなく、
サクサク感があり、これまた旨し。
わたくしの好みではございますが、 ぬか漬けに合う食材ランキングの上位に、
ダークホースの如き食い込んできた、 正にそんな食材の発見だったのであります。
(一般的には、わりとポピュラーなのかもしれません)
「冬の瓜」と書きますが、旬は夏のようです。
季節ごとの食材があり、ぬか漬けもそれぞれに楽しみつつ、
ぬか漬けスキルもアップして行くべし、なのであります。
今回の、家族で東京散策。
午後は「かっぱ橋商店街」へと移動いたしました。
調達してまいりましたのは「包丁」でありまして、
「キッチンワールドTDI」のナイフショップで、
速攻で目につき、惚れるに値する印象を受けたのは、
「和」Nagomiシリーズの三徳包丁。
一旦は、他の店も周り歩き、
他にも料理職人さんが使いそうなだったり、
日本刀のような波紋が美しい包丁もありましたが、
高価だったりすると「包丁に気を使って料理せにゃならんのは忍びない」と思い、
再び戻って、似たタイプの包丁と比べてもなお、 選んだのは、
＃「和」Nagomiシリーズの三徳包丁
でありました。
生産元の「三星刃物」は、岐阜県関市の１８７３年(明治６年)創業の老舗。
シリーズもののようで、スライサー(刺身用)もいいなぁと、
このシリーズで揃えたい衝動にかられます。
おしゃれ、かつ、ハイクオリティ。
Webサイトには、お手入れ方法も動画付きで視ることができ、
品質ともに間違いない、一生ものの道具を調達いたしました。
ちなみに、これまで使っていた包丁は残しておいて、
砥石での刃砥ぎを試みます。
家族三人とも、日曜日は何の用事もなく、
かみさんが行きたがったいた、ブレイク中の某若手俳優の写真展が、
渋谷で開催されているとのことで、
「では、行くべし」と昨夜決めた意欲のまま、渋谷に行って参りました。
車で現地9時30分頃の到着で、駐車場は安めの所に停め、
目的地は「HMV & BOOKS」。
かみさんは息子を引き連れて、目的の写真展へ。
あたしは軽く散歩し、マックの窓際で休憩＆人間観察。
＃お散歩中 (渋谷の超有名な交差点)
かみさん＆息子組と合流。
かみさんは写真展観覧の興奮冷めぬ(醒めぬ？)様子。
息子は、そんなかみさんにドン引きしつつ、同伴に疲れた様子。
丁度お昼前、少々早めのお昼は「油そば」を喰らうことにいたしました。
店員さんの「あぶらっしゃいませ」という発声を気にしながら、
しばらく待ちますると、出来上がったどんぶりを受け取ります。
＃春日亭 (とん黒油そば:中盛り)
醤油豚骨＆背油系と黒油のたれを絡めた、汁無しそば。
さほどしつこさもなく、美味しくいただきました。
長距離運転と、散歩で程好い運動の後に食べる油そばも格別。
引続きの散策に向けたエネルギー・チャージなのであります。
その後は、楽器屋、自転車屋と、それぞれの目的地へ行き、
午後は別の目的地拠点へと、渋谷を後にしたのであります。
