佐久市(旧：望月町)にありますラーメン屋さん「どさん娘」に行ってまいりました。
この店はかなり長い間営業されており、地元内外問わず、
常に混んでいる繁盛店であります。
「どさん娘」はチェーン店でありますが、
「どさん娘」「どさん子」「どさん子大将」と、似た名前のお店は数あれど、
こちらの店では、メニュー名の頭に「肉」がついている料理に、
トッピングされている焼肉が独特で、チャーシューとは違う、
まさに「焼肉」が乗っているのであります。
迷わず「肉みそラーメン」を注文。
＃どさん娘－望月店「肉みそラーメン」
トッピングされている焼肉は、甘めのタレが絡みつく食べごたえがあるのであります。
見た目シンプルですが、タレと肉がマッチした味が病みつきになり、
タレがラーメンスープに流されないように、タレ感をキープしながら喰らうのであります。
頭文字「肉」シリーズですが、
「肉醤油ラーメン」「肉みそラーメン」「肉塩ラーメン」「肉コーンラーメン」
「肉チャーシューメン」「肉やきそば」
いずれも、この焼肉がトッピングされているのであります。
佐久方面に出かけた際の、食事候補筆頭のお店なのであります。
