2013-10-14から1日間の記事一覧

豚ばらブロックの水炊き

冷凍庫の中を覗き込むと、いつの日か半額で購入した「豚ばらブロック」がありました。「ヨーシ、今夜はこいつを水炊きして、スライスして、ポン酢で・・・」と、脳裏では卓に並ぶまでのシュミレーションがバッチリ出来上がり、早速調理開始。 先ずは、塩コシ…