冷蔵庫の中を眺める。 冷凍されたひき肉。タマネギ。粉もの庫にはパンコ。 ということで、ハンバーグ系で決まり。 #今回の調合。 塩麹と、今回はひき肉に「カレーパウダー」をねじこみます。 #中野市で調達したシイタケ。(午前中、行ってきた) バリエーシ…
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