週末釣りに出かけ、釣った魚は火を通していただくことにしています。なので、刺身をいただきたいときは、最寄りのお魚屋さんで買ってきますが、これまで、柵で買っていましたが、イナダ・フクラギだと、魚体のまま購入してお店で捌いてもらうと、大変にリー…
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